ほうじょうのめぐみ - 小田原を中心とした神奈川県西部から豊かな食文化を発信します

小田原を中心とした南足柄市・足柄上郡・足柄下郡一帯は、いにしえから豊かな食材の宝庫でした。
小田原漁港には相模湾の豊富な魚資源が毎日水揚げされていて、築地をはじめとした各方面に出荷されています。また肥沃な足柄平野では、お米や様々な野菜・柑橘類が生産されています。
これらの豊富な食文化をブランドとして発信する、それが『ほうじょうのめぐみ』です。

ほうじょうのめぐみからのメッセージ『簡単に食卓を豊かに』

ファーストフードやコンビニの発達とともに、日本人の食生活は実質的に貧しいものになってしまったのではないでしょうか。原材料や成分の観点からみても、けっして１００％安心安全なものとは言い難い食品も蔓延しています。しかし一方で、現代社会に暮らす人々は、料理や食事にゆったりと時間をかけることができないこともまた事実です。
私たちほうじょうのめぐみは発信します。
『簡単に、短時間で、食卓を豊かにしよう。』共働きで忙しい家庭でも、ほんの一手間で、ごく短時間で、オリジナリティあふれる美味しい料理が簡単にできる素材・食材を提供します。

ほうじょうのめぐみのコンセプト