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あじ麺のたれ
漁師料理の冷や汁として小田原に伝わる郷土料理を現代風にアレンジしました。和風のリゾットともいえる豊かな味わいです。
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カツオサラミ
小田原の漁港に水揚げされたソーダガツオを、神奈川県推奨米の甘みの強いキヌヒカリの藁で脂がにじみだすように燻煙しました。
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ご贈答・ギフト
ほうじょうのめぐみの「塩いさきごはんのもと」「鯖フレーク」「いさきマヨネーズ」などの詰め合わせです。ご贈答・ギフトにどうぞ。
『神奈川の食材で簡単に、食卓を豊に。』
ファーストフードやコンビニの発達とともに、日本人の食生活は実質的に貧しいものになってしまったのではないでしょうか。原材料や成分の観点からみても、けっして１００％安心安全なものとは言い難い食品も蔓延しています。しかし一方で、現代社会に暮らす人々は、料理や食事にゆったりと時間をかけることができないこともまた事実です。
私たちほうじょうのめぐみは発信します。
『簡単に、短時間で、食卓を豊かにしよう。』共働きで忙しい家庭でも、ほんの一手間で、ごく短時間で、オリジナリティあふれる美味しい料理が簡単にできる素材・食材を提供します。
